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Vini Rossi

Amarone Classico "La Marega" 2019 Le Salette

La Marega è uno dei migliori vigneti delle Salette, situato a Fumane (Valpolicella Classiva) con l’ideale esposizione solare ed escursione termica giornaliera. La Marega è prodotto con l‘antica tecnica dell’appassimento naturale delle uve, caratteristica che lo rendono un vino intenso e di grande struttura con una spiccata mineralità, espressione del...

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Vini Rossi

Amarone Classico Riserva "Pergole Vece" 2018 Le Salette

L’Amarone “Pergole Vece” è un vino robusto e complesso, dotato di uno straordinario potenziale di invecchiamento. Dopo 36 mesi in affinamento in barriques si esprime in un ricco e complesso ventaglio aromatico che comprende frutta, eucalipto, legni nobili, spezie e caffè. Il sorso è caldo, molto corposo ed intenso.

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Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Vini Rossi

Valpolicella Ripasso Superiore "I Progni" 2021 Le Salette

Il Valpolicella Ripasso "I Progni" è un vino rosso corposo ed intenso, affinato per 18 mesi in botti di rovere e barrique. Al naso esprime note attraenti di ribes nero, frutta rossa, cannella, tabacco, anice e liquirizia su sfondo balsamico. Al palato invece è fresco, morbido, sapido, con tannini levigati.

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Vini Rossi

Cà Carnocchio 2020 Le Salette

Questo vino nel calice si presenta rosso rubino intenso ed emana particolari sentori vinosi al naso, accompagnati da piacevoli note fruttate di ciliegia e rosa. In bocca domina la sensazione di equilibrio, supportata da una buona vena acida che dona a questo rosso una sicura longevità negli anni a venire.

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Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Vini Rossi

Valpolicella Classico 2024 Le Salette

Vino trascinante e di gran beva, di colore rosso rubino acceso. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e preciso, caratterizzato da note fruttate e floreali che si affiancano a sentori appena addolciti di spezie, in un bouquet di grande fragranza. In bocca risulta fresco ed equilibrato, chiudendo con un finale lungo e morbido.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella "Le Traversagne" 2020 Le Salette

Il Recioto della Valpolicella Le Traversagne della Cantina Le Salette è un vino dolce di grande prestigio, rappresentante emblematico della tradizione enologica della Valpolicella. Questa denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) è sinonimo di eccellenza e di un legame profondo con il territorio.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella "Pergole Vece" 2018 Le Salette

Vino di colore rubino scurissimo, al naso esprime note balsamiche di mirtilli, more, ciliege e rabarbaro. Una traccia di cioccolato apre ad un assaggio vigoroso, importante ed avvolgente. Caldo, è ben bilanciato da un’acidità lontana e da una certa freschezza.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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Vini Dolci

Passito Bianco "Cesare" 2017 Le Salette

Vino dolce di alta qualità che esprime al meglio la tradizione enologica della Valpolicella. Classificato come Indicazione Geografica Tipica (IGT), rappresenta un esempio perfetto dell’abilità e della passione della cantina nel creare vini che riflettono il carattere del territorio.

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Grappa

Grappa di Amarone Le Salette

Grappa dell’intenso colore dorato, presenta complesse e fresche inflessioni di legni pregiati con aroma di vaniglia e tostatura. Peculiare per il suo gusto caldo e vinoso, con qualche nota pungente nel secco retrogusto.

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Grappa

Grappa di Recioto Le Salette

Grappa dall’aroma elegante e delicato, dal gusto caldo e vinoso e dall’intenso e persistente retrogusto. Grappa prodotta tramite la distillazione delle vinacce di Recioto de Le Salette.

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Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Vini Rosati

Molinara 2024 Le Salette

Vino fresco e fruttato ma elegante allo stesso tempo, dotato di una buona struttura. Molto facile da abbinare durenate ogni pasto, è adatto anche per aperitivo.

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Grandi Formati

Amarone Classico "La Marega" 2018 1,5L Le Salette

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Grandi Formati

Amarone Classico Riserva "Pergole Vece" 2017 1,5L Le Salette

L’Amarone Pergole Vece è un Vino robusto e complesso, dotato di uno straordinario potenziale di invecchiamento. Dopo 36 mesi in affinamento in barriques si esprime in un ricco e complesso ventaglio aromatico che comprende frutta, eucalipto, legni nobili, spezie e caffè. Il sorso è caldo, molto corposo ed intenso.

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Grandi Formati

Valpolicella Ripasso Superiore "I Progni" 2020 1,5L Le Salette

Il Valpolicella Ripasso Superiore I Progni è un Vino rosso corposo ed intenso, affinato per 18 mesi in botti di rovere e barrique. Al naso esprime note attraenti di ribes nero, frutta rossa, cannella, tabacco, anice e liquirizia su sfondo balsamico. Al palato invece è fresco, morbido, sapido, con tannini levigati.

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In Evidenza

London Dry Gin J.Rose 80° Milo Manara

Celebra l'arte, la sensualità e l’unicità con la prima edizione limitata J.Rose, creata per rendere omaggio all’80° compleanno del Maestro Milo Manara. Un’occasione esclusiva per possedere un pezzo di storia: un tributo d’autore racchiuso in dettagli iconici e irripetibili.

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Gin

London Dry Gin J.Rose 01 Milo Manara

J.Rose si ispira all’Italia e a tutte le sue bellezze, naturali ed artistiche. Quest’anima è espressa nelle etichette artigianali ispirate ai Maestri che hanno fatto la storia dell’arte, attraverso l’utilizzo di un impasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano, materie prime con cui sono state realizzate famose statue e monumenti. Su questa...

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