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Macallan "Sherry Oak Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Sherry Oak Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

La distilleria Macallan è una delle più prestigiose e rinomate nel mondo del Whisky, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e per la produzione di alcuni dei single malt più ricercati. Fondata nel 1824 da Alexander Reid, si trova nello Speyside, una delle più conosciute regioni del Whisky scozzese. Il Macallan 12 Anni Sherry Oak Cask è un single...

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Glenkinchie 12 Anni Scotch Whisky

Whisky

Glenkinchie 12 Anni Scotch Whisky

Creato nel 2007 in sotituzione del 10 anni, questo Whisky è l’imbottigliamento entry level della distilleria. Al naso è abbastanza leggero e fresco con note dolci di malto d’orzo e leggeri sentori di nocciola e vaniglia. Al palato è invece abbastanza corposo, fruttato e tannico, leggermente torbato con sentore di Calvados, mentre il finale è di media...

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Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Creato nel 1953, è la prima bottiglia con il caratteristico tappo rosso incerato a mano è arrivata sul mercato nel 1958. Da allora è diventato un punto di riferimento nel mondo del Bourbon, noto per la qualità costante e la facile reperibilità. La distilleria si trova a Star Hill Farms, a Loretto (Kentucky), a circa un’ora e mezza a sud-est di Louisville....

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Grappa di Amarone Legno Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Legno Capovilla

Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Dopo che la Grappa è stata portata al grado voluto dopo il periodo d'invecchiamento risulta rotonda, affascinante e persistente.

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Grappa di Amarone Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Capovilla

Lavoro in vigna, diradamento, selezione dei grappoli, appassimento rigorosamente controllato e sapienza magistrale nell’interpretare la materia prima fanno di questo Amarone l’eccellenza di riferimento per tutti nella Valpolicella. Il risultato del binomio materia prima eccellente e metodo Capovilla si traduce in una Grappa affascinante, franca ma gentile...

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Grappa di Nebbiolo Capovilla

Grappa

Grappa di Nebbiolo Capovilla

Inconfondibili già dal profumo, le vinacce che vengono utilizzate per questa Grappa arrivano in azienda appena svinate, conservando l’aroma tipico delle vinacce di Nebbiolo da Barolo. Distillate immediatamente attraverso doppio passaggio e lasciate riposare, si trasformano in una Grappa aromatica, strutturata e complessa, da degustare sorso dopo sorso.

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Grappa Breg Gravner Capovilla

Grappa

Grappa Breg Gravner Capovilla

Dall’amicizia con Josko Gravner nasce questa Grappa che rappresenta un omaggio alla grande personalità del vino e dell’uomo, pensate per essere assaporate al fine di coglierne la vera identità. Dopo essere stata distillata con l’originale sistema Capovilla, la Grappa Breg Gravner riposa per almeno 7 anni prima della diluizione con acqua sorgente.

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Grappa di Brunello Capovilla

Grappa

Grappa di Brunello Capovilla

Una Grappa che porta gli aromi autentici dei grande Brunelli. Le vinacce utilizzate arrivano fresche direttamente dalla zona di Montalcino e vengono subito distillare, per poi riposare diversi anni. Il risultato è una piccola opera d’arte dalle sfumature variegate e decise.

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Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Grappa

Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Ottenuta dalle vinacce d'uve d’eccellenza di Cabernet Sauvignon, vinificate a tino aperto senza anidride solforosa con le bucce che rimangono a contatto con il mosto fino a fermentazione ultimata. È una Grappa avvolgente, decisa e leggermente erbacea che porta le caratteristiche tipiche del vitigno d’origine.

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Grappa di Merlot Capovilla

Grappa

Grappa di Merlot Capovilla

La Grappa di Merlot è ottenuta dalle uve più pregiate nelle migliori annate, vinificate a tino aperto in assenza di anidride solforosa, da cui i produttori della DOC Breganze ottengono i vini “Riserva”. Questa Grappa è gentile, soave e racchiude gli aromi tipici di questo vitigno classico.

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Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Grappa

Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Una Grappa che regala uno spettro aromatico inconfondibile. È ottenuta dalle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, una varietà gemella dell’uva Moscato che viene coltivata principalmente nei Colli Euganei nella provincia di Padova. Tra le uve più aromatiche, con concentrazione estrema di zagara, agrumi e fiori bianchi, questa Grappa risulta profonda e...

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Grappa di Traminer Capovilla

Grappa

Grappa di Traminer Capovilla

È la Grappa più aromatica in assoluto: un’esplosione di aromi che dalle spezie esotiche giunge fino alle rose antiche ed alla frutta rossa matura. Lunga e persistente, è tenuta dalle vinacce di Gewürztraminer dell’Alto Adige. Dopo la doppia distillazione a bagnomaria, il lungo riposo in serbatoi di acciaio inox rende questa Grappa ancora più tipica e...

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Pinot Nero 2021 Franz Haas

Vini Rossi

Pinot Nero 2021 Franz Haas

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Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

I Macallan della serie Double Cask sono Whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino Sherry. Il ritorno all’age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presente fresco, agrumato e con dolci note maltate.

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Macallan "Triple Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Triple Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Macallan 15 Years Old Double Cask è un whisky invecchiato in un misto botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-Sherry Oloroso. Il profilo fruttato ed agrumato del 15 anni lascia spazio ad una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.

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Macallan "A Night on Earth" Highland Scotch Whisky

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Macallan "A Night on Earth" Highland Scotch Whisky

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Macallan The Harmony Collection "Intense Arabica"...

Whisky

Macallan The Harmony Collection "Intense Arabica" Highland Scotch Whisky

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Macallan The Harmony Collection "Rich Cacao" Highland...

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Macallan The Harmony Collection "Rich Cacao" Highland Scotch Whisky

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Macallan "Sherry Oak Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Sherry Oak Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

La distilleria Macallan è una delle più prestigiose e rinomate nel mondo del Whisky, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e per la produzione di alcuni dei single malt più ricercati. Fondata nel 1824 da Alexander Reid, si trova nello Speyside, una delle più conosciute regioni del Whisky scozzese. Il Macallan 12 Anni Sherry Oak Cask è un single...

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Macallan "Sherry Oak Cask" 18 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Sherry Oak Cask" 18 Anni Highland Scotch Whisky

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Grappa Tabacco Capovilla

Grappa

Grappa Tabacco Capovilla

È l’unione tra Bacco e Tabacco che sa sorprendere ed affascinare ogni esploratore del gusto. Originale ricetta di Capovilla, frutto di una ricerca atta ad ottenere il massimo dell’aroma del Tabacco utilizzato in assenza di alcaloidi (come la nicotina). Riposa per almeno quattro anni in barriques di rovere francesi.

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Macallan "Sherry Oak Cask" 10 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Sherry Oak Cask" 10 Anni Highland Scotch Whisky

Il Macallan 10 Anni Sherry Oak Cask gode di un integrale invecchiamento in botti di rovere europeo coltivato e raccolto negli areali di Spagna e Francia. Le botti maturano vino Sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l’affinamento del Whisky. La dolcezza della vaniglia del legno si lega alla spezia della rovere europea lasciando spazione...

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Distillato di Pere Williams Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pere Williams Capovilla

È il Distillato di Pere per eccellenza. La frutta proviene dal Trentino Alto Adige e viene coltivata in collina in quantitativi molto limitati. Il Distillato di Pere Williams risulta in bocca generoso, immediato, ampio e persistente, caratteristiche che hanno contribuito a renderlo il distillato di frutta di Capovilla più amato.

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