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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Bianco Secco 2023 Quintarelli

Vini Bianchi

Bianco Secco 2023 Quintarelli

Il Bianco Secco di Quintarelli, una piccola chicca della casa, nasce dall’unione di uve Chardonnay, Garganega, Sauvignon, Trebbiano e Saorin. Questo vino si presenta con un colore giallo lievemente dorato, mentre al naso arriva con delicatezza esprimendosi con spiccate note floreali con sentori di frutta a pasta gialla, completando un gusto morbido ed...

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Amarone 2016 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Valpolicella Classico Superiore 2018 Quintarelli

Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore 2018 Quintarelli

Questo Valpolicella prodotto da Quintarelli è caratterizzato da aromi di amarena e spezie delicatamente boisé, e da un palato ricco, pieno, intenso, strutturato e molto persistente. Si può degustare fin da subito o dopo 10 anni d'invecchiamento.

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Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Rosso del Bepi 2016 Quintarelli

Vini Rossi

Rosso del Bepi 2016 Quintarelli

Il Rosso del Bepi racchiude tutti i valori della filosofia produttiva di Giuseppe Quintarelli, come la qualità, la tradizione e l’attaccamento al territorio. Una grande etichetta, con sorso delicato e finale lungo, un rosso che dona un’esperienza sensoriale esclusiva in linea con il fare e la tradizione delle cantine Quintarelli.

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Primofiore 2023 Quintarelli

Vini Rossi

Primofiore 2023 Quintarelli

Il Primofiore di Quintarelli è uno splendido assemblaggio di vitigni internazionali ed autoctoni, un vino rosso ottimo da giovane ma che evolve e regala il meglio di sé anche a distanza di anni. Belle sensazioni fruttate, morbidezza ed eleganza per una bottiglia che invecchia splendidamente.

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Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Cognac Rémy Martin VSOP

Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Dolce

Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Il tributo di Infermentum a Verona, la terra natia dell’azienda, e alle sue tavole invernali imbandite ricche di fichi, mele e noci. È un’interpretazione della tradizione, senza uvetta, dove la morbidezza del fico e la dolcezza della mela si incontrano con la croccantezza della noce, in un’esperienza dal sapore rustico. È il dolce più iconico di Infermentum.

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Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Dolce

Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Il sogno di ogni goloso: un panettone arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente al 61%. Il suo impasto è lievitato lentissimamente e sprigiona un invitante profumo d’arancia e di vaniglia bourbon del Madagascar. Precisiamo: rigorosamente senza uvetta.

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Biscotto Sbrisolotto Infermentum

Dolce

Biscotto Sbrisolotto Infermentum

La torta Sbrisolona di Mantova è una bontà riconosciuta, ed in suo onore Infermentum ha creato il Biscotto Sbrisolotto con gli stessi ingredienti. Il formato è davvero abbondante poiché sono biscottoni molto grandi, da estimatori. Perfetti come dolce da regalare.

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Biscotto Frollino Infermentum

Dolce

Biscotto Frollino Infermentum

Infermentum ha pensato ad un classico biscotto da abbinare a tè e caffè, da tenere sempre in casa per un pausa o per stupire gli ospiti più golosi. I Frollini Infermentum, infatti, sono ricchi di burro come tradizione comanda, pronti a sciogliersi in bocca e sorprendere con una delicata nota della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Cioccolato Infermentum

Dolce

Biscotto Cioccolato Infermentum

È possibile migliorare qualcosa di semplicemente perfetto come un biscotto al cioccolato? Ad Infermentum ci hanno provato, preparando un impasto speciale ricco di burro e cacao ed impreziosito da golosissime pepite di cioccolato. Il loro unico difetto è che sono irreistibili, uno tira l’altro.

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Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Dolce

Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Un biscotto dedicato agli intenditori ed appassionati di caffè, per accompagnare le miscele più pregiate. Le tradizionali note della cannella ed il sapore velluatto del burro incontrano l’intenso aroma dello zucchero di canna muscovado.

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Biscotto Limone Infermentum

Dolce

Biscotto Limone Infermentum

Il segreto di questi biscotti è tutto negli ingredienti: una frolla leggerissima e firabile senza uova, in cui la freschezza dell’olio essenziale di limone spremuto a freddo abbraccia il dolce profumo della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Gocciolato Infermentum

Dolce

Biscotto Gocciolato Infermentum

Croccanti e friabili, con il piacere morbido e vellutato delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Perfetti per la merenda dei bambini ed il caffè o il tè degli adulti, saranno di certo un regalo apprezzato per i propri ospiti.

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Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

Dolce

Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

La croccante consistenza del farro, il gusto avvolgente della nocciola e la nota vivace dell’arancia in un biscotto fragrante, goloso e dall’anima rustica, un trio perfetto per una colazione piena di energia.

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Cointreau

Distillati Vari

Cointreau

Cointreau, il liquore all’arancia più famoso al mondo, con il suo aroma avvolgente, la sua dolcezza ed il suo calore sa scandire alla perfezione tanto i momenti di riflessione quanto quelli di convivialità. Nato alla fine dell’Ottocento, è un triple-sec prodotto mediante distillazione di scorze ed oli essenziali di arance dolci ed amare, spezie, zucchero...

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Passoã

Distillati Vari

Passoã

Passoã, un liquore unico dal colore rosso sensuale rivela sapori di frutta estrosi racchiuso in una iconica bottiglia nera. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Le caratteristiche organolettiche ne fanno una bevanda sorprendente che si lega perfettamente a succhi di...

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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