Champagne

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Brut Rosé Henriot

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Brut Rosé Henriot

Sensuale, elegante e dal colore leggermente rosato, il Brut Rosé di Henriot è uno champagne intenso con aromi marcati di frutta rossa e fiori, che cattura un tale eccezionale insieme di attributi nella calma e nell’oscurità della bottega che Henriot possiede a Reims. Champagne con note balsamiche e floreali che precedono certe altre note speciali che...

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Brut "Intuition" Legras & Haas

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Brut "Intuition" Legras & Haas

Lo Champagne Brut Intuition di Legras & Haas è un modello di equilibrio tra la freschezza dello Chardonnay, l’esuberanza del Pinot Meunier e la struttura del Pinot Noir. Dopo un’affinamento di 36 mesi sui lieviti esprime con delicatezza profumi di mandorle e crosta di piane, eleganza e mineralità.

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Brut "Collection 244" Roederer

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Brut "Collection 244" Roederer

Questo Champagne è il risultato del percorso intrapreso ad inizio secolo dalla Maison di conversione dei vigneti in agricoltura biodinamica. Per valorizzare i "Vin de Réserve" e per ottenere il meglio da ogni annata, nasce una nuova idea di assemblaggio per un Brut sans année evolutivo che rappresenti queste 3 principali caratteristiche: equilibrio,...

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Brut "Vintage" 2015 Roederer

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Brut "Vintage" 2015 Roederer

Lo Champagne Brut Vintage di Roederer è una grande espressione di millesimato, ottenuto in prevalenza da Pinot Noir della Montagne de Reims ed affinato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Ha un corredo aromatico ampio e intenso, con note di frutta matura, agrumi e ciliegie, mentre il sorso è secco, netto e verticale, oltre che di lunga persistenza.

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Brut Rosé "Vintage" 2015 Roederer

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Brut Rosé "Vintage" 2015 Roederer

Lo Champagne Rosé Vintage di Roederer è un tripudio di eleganza e ricchezza aromatica, nato da uve molto mature del cru di Cumières e affinato per 48 mesi sui lieviti. Profumi floreali e seducenti con complesse sfumature di frutta secca e cacao invitano ad un sorso morbido e rotondo, ampio e preciso, fresco e minerale.

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Brut Ruinart

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Brut Ruinart

Il Brut di Ruinart è uno Champagne equilibrato, frutto dell’assemblaggio del Pinot Noir (dal 40% al 45%) del Meunier (dal 10% al 15%) e la freschezza dello Chardonnay (40%). Valérie Radou, chef della Maison Ruinart, e Frédéric Panaïotis, chef de caves, consigliano l’abbinamento di questo Champagne con verdure o formaggi.

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Brut Rosé Ruinart

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Brut Rosé Ruinart

Lo Champagne Brut Rosé della Maison Ruinart è un’assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte nei migliori Premier Cru. Pure mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

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Blanc de Blancs Ruinart

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Blanc de Blancs Ruinart

Il Blanc de Blancs di Ruinart è un grande classico del prestigioso mondo dello Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e della Montagne de Reims, ed uve Sézanne. Le prime apportano una certa finezza aromatica, mentre le seconde sono note per la rotondità che sono capaci di apportare. Questo Champagne...

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Brut Réserve Billecart-Salmon

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Brut Réserve Billecart-Salmon

Equilibrio ed armonia si uniscono in uno Champagne sottile ed arioso. Ideale per ogni momento della vita, delizierà gli invitati sia all’aperitivo che alla cena. Il Brut Réserve è uno Champagne non millesimato fine e aromatico, costituito da tre annate provenienti dai migliori terroir della Marna: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier.

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Brut Rosé Billecart-Salmon

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Brut Rosé Billecart-Salmon

Punto di riferimento tra i Rosé, questa Cuvée risulta elegante e golosa al palato. Rende incatevoli i momenti più belli grazie al colore brillante, alla particolare finezza ed a una bella vivacità. Ottimo come aperitivo ma anche con piatti di salmone selvatico o sushi, mentre servito con il dessert valorizza il sapore dei frutti rossi.

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Brut Grand Cru Blanc de Blancs Billecart-Salmon

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Brut Grand Cru Blanc de Blancs Billecart-Salmon

Frutto dell’assemblaggio di due annate, rivela tutte le peculiarità dello Chardonnay. La sua complessità, vinosità ed il finale incredibilmente fresco sono apprezzati sopratutto dagli amanti dello Champagne più esperti. Si abbina perfettamente al caviale o alle ostriche, ma anche al pesce alla griglia ed ai frutti di mare.

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Brut Nature Billecart-Salmon

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Brut Nature Billecart-Salmon

Lo stile innovativo di questa Cuvée Brut Nature resta fedele al fascino discreto ed equilibrato dei tre vitigni champenois. La filosofia di questo vino della Champagne punta ad un gusto naturale, vivace e puro, perfetto da degustare con pietanze prelibate come il carpaccio di vitello, le capesante alla griglia o pesce crudo marinato agli agrumi. Al...

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Brut "Intense" AR Lenoble

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Brut "Intense" AR Lenoble

Da una Maison di famiglia dal 1870 che dal 1993 è gestita da Ann e Antoine Malassagne, discendenti dal fondatore. È loro l'ideazione della "Serie Mag", una collezione di vini di riserva in formato magnum. Uno Champagne dal perfetto equilibrio, molto delicato al palato e che si abbina perfettamente con taglieri di salumi e formaggi.

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Grand Cru Blanc de Blancs AR Lenoble

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Grand Cru Blanc de Blancs AR Lenoble

Intenso e complesso, quasi grasso con note di mele al forno, frutta secca, pasta di pane, biscotti e panna. Questi sapori fanno da sottofondo ad un’immancabile componente agrumata ed una sottile ma intrigante mineralità.

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Brut Nature Dosage Zero AR Lenoble

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Brut Nature Dosage Zero AR Lenoble

In linea con gli altri Champagne di AR Lenoble, anche il Dosage Zero si compone di una percentuale rilevante di vino della vendemmia indicata “Mag” ed una parte di vini di riserva che affinano in magnum. Le uve da vigneti Grand Cru e Premier Cru garantiscono assoluta finezza e persistenza, grazie anche all’assenza di zuccheri aggiunti.

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Demi-Sec "Riche" AR Lenoble

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Demi-Sec "Riche" AR Lenoble

Questo è uno Champagne Brut demi-sec profondo, con un brillante colore dorato. La schiuma è densa, eterea e omogenea, con bollicine sottili. Altamente espressivo con i più eleganti sentori di frutta bianca e gialla, seguiti da sentori di frutta secca che si intrecciano in un equilibrio sorprendente, regalando un sorso maturo alquanto delizioso nel morbido...

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Rosé "Terroirs" AR Lenoble

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Rosé "Terroirs" AR Lenoble

Lo Champagne Rosé Terroirs Chouilly Bisseuil di AR Lenoble è un uvaggio di Chardonnay al 92% e Pinot Nero all'8% provenienti dai cru Chouilly e Bisseuil. L'azienda lavora a partire già dagli anni '90 con un approccio parcella per parcella, sottolineando quindi le caratteristiche di ognuna. Al palato risulta fresco, dal sapore di frutti rossi e dalla...

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Brut Grand Cru Blanc de Blancs "Les Aventures" AR Lenoble

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Brut Grand Cru Blanc de Blancs "Les Aventures" AR Lenoble

Terza generazione della famiglia Malassagne, Anne e Antoine si dedicano alla Maison fondata nel 1920 nel pieno rispetto delle tradizioni. Vino prodotto da un singolo appezzamento di vite di mezzo ettaro a Chouilly e piantato esclusivamente con Chardonnay, è fatto selezionando i vini delle migliori vendemmie con un raro potenziale d’invecchiamento. Ogni...

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Grand Cru Blanc de Blancs "Gentilhomme" 2013 AR Lenoble

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Grand Cru Blanc de Blancs "Gentilhomme" 2013 AR Lenoble

Realizzato con i migliori Chardonnay di Chouilly, solo in grandi anni come il 2013 e in quantità molto limitate. Annata opulenta e complessa ma molto ben equilibrata con una freschezza elegante, il 2013 rivela un’ampiezza aromatica sottile e originale da apprezzare come aperitivo o con un formaggio stagionato.

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Brut "Prestige" Taittinger

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Brut "Prestige" Taittinger

Tra i più grandi produttori della Champagne, Tattinger realizza la sua Cuvée con una forte presenza di Chardonnay, sinonimo di finezza ed eleganza. Assemblando circa una cinquantina di cru differenti, il Brut Prestige rappresenta il simbolo della Maison. Una bollicina estremamente fine dal bouquet straordinariamente variegato.

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Brut Rosé "Prestige" Taittinger

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Brut Rosé "Prestige" Taittinger

Questo vino si distingue immediatamente per il suo colore cangiante ed intenso che deve al segreto della sua elaborazione: un Rosé d’assemblaggio, più complesso ed oneroso da realizzare. È infatti il 15% di vino rosso tranquillo Pinot Nero a conferire a questa Cuvée il suo incomparabile colore, ma anche la sua vibrante intensità in bocca. L’elevata...

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Brut Reserve Boizel

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Brut Reserve Boizel

Lo Champagne Réserve di Boizel incarna la quintessenza del savoir-faire della Maison e si conferma come autentico ambasciatore del suo stile. La cuvée nasce dall'assemblaggio dei tre classici vitigni della Champagne: 40% Pinot Noir, che dona struttura e finezza, 35% Chardonnay, espressione di eleganza e florealità, e 25% Meunier, che regala morbidezza e...

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Aleran "Supréme Millésime" 2015 Veuve Cheurlin

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Aleran "Supréme Millésime" 2015 Veuve Cheurlin

Lo Champagne Brut Supreme Millesimé di Veuve Cheurlin è molto piacevole ed elegante, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Di colore paglierino brillante con un fine perlage e dal sapore fresco e piacevole, è dotato di profumi fruttati con i classici sentori di crosta di pane.

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Aleran "Brut Supréme" Veuve Cheurlin

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Aleran "Brut Supréme" Veuve Cheurlin

Champagne di piccola produzione da una Maison indipendente gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Elaborata dal sapiente assemblaggio di vendemmie diverse, La Cuvée Brut Supréme nasce a Celles-sur-Ource nel cuore della Côte de Bar, la parte più meridionale della Champagne, dove il Pinot Nero è il vitigno dominante.

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