Distillati

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Calvados

Calvados Morin Sélection

Calvados Sélection è un distillato di mele prodotto da Morin, distilleria francese a conduzione familiare fondata nel 1889 in Normandia e proprietaria di particolarissime cantine dove si sviluppa il perfetto affinamento di questo Calvados. Ideale per la preparazione del sorbetto alla mela verde e di numerosi cocktail, viene tradizionalmente servito tra le...

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Calvados

Calvados Morin Extra

Evoluzione del classico Calvados Sélection, questo Morin Extra si differenzia dal prodotto base per l’invecchiamento, che deve essere di almeno 6 anni in pregiate botti di quercia. Proprio questo speciale affinamento gli dona il caratteristico colore ambrato luminoso e la riconoscibilità gustativa, collocandolo in perfetto equilibrio tra la delicatezza...

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Calvados

Calvados Morin 10 Anni

Questo eccellente Calvados, figlio di un’azienda tra le più celebri del mondo, è il frutto dell’assemblaggio di diverse acqueviti la cui composizione non deve essere inferiore ai 10 anni d’età. Pura essenza delle migliori mele della Normandia, terra celebre per questo frutto, Morin dal 1889 si propone come leader nella produzione di Calvados con una gamma...

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Calvados

Calvados Morin 15 Anni

Calvados 15 Anni è un distillato di mele prodotto da Morin, distilleria francese a conduzione familiare fondata nel 1889 in Normandia, proprietaria di particolarissime cantine dove si sviluppa il perfetto affinamento di questo Calvados. Da servire a temperatura ambiente dopo averlo lasciato a riposare per qualche momento, per coglierne al meglio le...

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Calvados

Calvados Morin XO

Potente, ricco ed esuberante, questo Calvados XO rappresenta uno dei più alti picchi di un’azienda, Morin, che affonda le sue radici alla fine del 1800 e che, ancora oggi, è tra i più importanti produttori della categoria. Particolarmente consigliato agli amanti dei sigari, questo Calvados è in grado di approcciare neofiti ed esperti grazie al suo...

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Calvados

Calvados Morin Napoleon

Invaderà le vostre narici e solleticherà al primo sorso le vostre papille gustative, perché in un bicchiere di questo nettare c’è un elisir nascosto, al buio, per 25 anni nelle cantine di una delle più grandi aziende produttrici di questo tipo di distillato. Il Napoleon è senza dubbio tra i più convincenti ed eleganti Calvados al mondo, dall’incredibile...

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Tequila & Mezcal

Mezcal Monte Alban Sazerac

Il Monte Alban è stato uno dei primi Mezcal ad essere stato commercializzato in tutto i mondo. Oggi viene distillato in alambicco continuo dalla pianta di agave Espadin seguendo un metodo di produzione moderno attraverso il “difusor”, una macchina che realizza l’intero processo a partire dall’agave cruda fino agli alambicchi in colonna.

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Tequila & Mezcal

Mezcal Los Danzantes Encantado

Encantado nasce dalla costante ricerca sul mondo dell’agave e sulla produzione del Mezcal che il gruppo Los Danzantes porta avanti da vent’anni, nonché dalla volontà di portare nei bar del mondo un Mezcal artigianale 100% Espadin.

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Distillati Vari

Assenzio Xenta

L’Assenzio Xenta è ottenuto secondo una formula segreta che prevede una lunga ed accurata miscelazione di 10 erbe e spezie di provenienza prevalentemente alpina, in alcol di eccezionale qualità. Le 10 erbe selezionate, in buona parte piante officinali, grazie all’efficacia dei loro principi attivi donano all’Assenzio Xenta un aroma delizioso ed un sapore...

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Distillati Vari

Assenzio NV

L’Assenzio NV è una rivisitazione moderna dell’assenzio francese creata da Gergo Rowley nel 2008 durante le ricerche presso la Schimmel Library, la più antica biblioteca di erbe d’Europa. Utilizzando gli ingredienti classici dell’Assenzio, Rowley ha introdotto nella distillazione vaniglia naturale del Madagascar e baccelli di cacao.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pere Williams Capovilla

È il Distillato di Pere per eccellenza. La frutta proviene dal Trentino Alto Adige e viene coltivata in collina in quantitativi molto limitati. Il Distillato di Pere Williams risulta in bocca generoso, immediato, ampio e persistente, caratteristiche che hanno contribuito a renderlo il distillato di frutta di Capovilla più amato.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pesche Saturno Capovilla

Capovilla ha scelto di coltivare e distillare l’antica varietà di pesca bianca "Saturnia". Curiosa per la sua forma piatta, succosa ed aromatica, ricorda le vecchie pesche di vigna che dissetavano i contadini durante la vendemmia. Distillato fine e delicato che ci porta a riassaporare momenti di storie lontane.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Prugne Selvatiche Capovilla

Da prugne selvatiche franche di piede prodotte da Capovilla stessa, si ottiene un distillato ormai ritenuto un classico. Maschio, diretto ma elegante nella sua semplicità, si esalta come “resentin” (risciacquino) nella tazzina calda di un buon caffè appena bevuto.

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Armagnac

Bas Armagnac VS Baron de Sigognac

Di colore giallo pallido, ricco e fine al naso. Questo Bas Armagnac ha aromi di mela cotogna, prugna fresca e vaniglia, mentre al palato risulta morbido ed elegante, con un finale fresco e fruttato.

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Armagnac

Bas Armagnac VSOP Baron de Sigognac

Di colore giallo ambra dorato e dai profumi forti e complessi, con note floreali ed un caratteristico sentore di prugne. Al palato è equilibrato, dotato di un soave gusto vanigliato e con note di frutta cristallizzata, caratteristiche molto rare in un VSOP.

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Armagnac

Bas Armagnac 1998 Baron de Sigognac

Le annate di Sigognac sono una collezione eccezionale di rare Acqueviti, fini al palato ed intense nell’aroma. Tutte le bottiglie sono preparate solo su ordinazione, permettendo all’annata di maturare fino all’ultimo momento.

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Armagnac

Bas Armagnac 1996 Baron de Sigognac

Le annate di Sigognac sono una collezione eccezionale di rare acquaviti, fini al palato ed intense nell’aroma. Il 1996 offre sentori fruttati ed armonici, ed i suoi aromi lussuosi ed arrotondati lo rendono un distillato imperdibile.

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Armagnac

Bas Armagnac 1995 Baron de Sigognac

Armagnac dotato di un bel colore giallo dorato, al naso risulta fine ed elegante e si percepiscono fortemente la frutta esotica e la nocciola. Al palato invece è molto morbido, con un’ampia rotondità ed un superbo finale lungo di cacao e caffè tostato

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Armagnac

Bas Armagnac 1993 Baron de Sigognac

Di colore ambrato chiaro, questo Armagnac risulta fresco e fine al naso e dai caratteristici aromi di frutta candita e prugne secche. Al palato è molto elegante, ben arrotondato e con un fantastico finale tostato.

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Armagnac

Bas Armagnac 1992 Baron de Sigognac

Armagnac dal bel colore dorato, risulta fresco ed elegante al naso grazie ai suoi profumi agrumati e di frutta candita. Al palato è molto elegante e di grande finezza. Ben equilibrato, con un bel finale lungo di vaniglia.

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Armagnac

Bas Armagnac 1991 Baron de Sigognac

Di colore ambrato e dai profumi eleganti di frutta esotica ed arancia candita. Al palato è molto fine e riesce a regalare un lungo e bellissimo finale di uva passita e nocciola.

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Armagnac

Bas Armagnac 1990 Baron de Sigognac

Dotato di un bel colore ambrato chiaro e di un naso complesso di cannella, vaniglia ed un accenno di rovere. Al palato è molto piacevole, con un bel finale fruttato e leggermente legnoso.

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Armagnac

Bas Armagnac 1989 Baron de Sigognac

Di colore ambrato e dal bel naso pieno di freschezza, con aromi di agrumi canditi e mandarino. La finezza e l’eleganza del naso trovano eco nel palato, che è molto equilibrato, morbido e potente allo stesso tempo.

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Armagnac

Bas Armagnac 1988 Baron de Sigognac

Dotato di un bel colore ambrato con riflessi mogano. Al naso è intenso, fragrante, splendidamente fruttato e leggermente esotico, mentre al palto risulta molto fine, delicato, elegante e dal finale di frutta secca.

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