Distillati Vari

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Alkermes Pallini

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Alkermes Pallini

Liquore italiano con origini antiche che risalgono al Medioevo. Il suo nome deriva dall’arabo “al-qirmiz” che significa “il rosso”, a causa del suo caratteristico colore. Questo liquore è noto per il suo sapore dolce e aromatico, distintivo e riconoscibile.

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Chartreuse Élixir Végétal

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Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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Chartreuse Gialla

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Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

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Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

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Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Limoncello Pallini

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Limoncello Pallini

Il Limoncello Pallini può trasportarti nella favolosità della Dolce Vita italiana e nei suoi straordinari paesaggi. Prodotto utilizzando solamente limoni italiani di qualità superiore coltivati sulla costiera amalfitana e nell’area di Sorrento, noti per il loro aroma intenso e vibrante che conferiscono a questo liquore un gusto unico ed autentico.

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Maraschino Pallini

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Maraschino Pallini

Dalle attentamente selezionate ciliege marasche di Zara, nasce uno dei liquori più celebri della tradizione italiana e pilastro della secolare arte liquoristica tricolore, presente in moltissimi cocktail già dagli albori della miscelazione.

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Mistrà Pallini

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Mistrà Pallini

Frutto dell’esperienza Pallini, Mistrà ti rapisce grazie ad un intenso, coinvolgente ed etereo aroma di anice stellato. Al 100% naturale e con un gradazione alcolica del 42%, Mistrà è l’esito di una distillazione minuziosa delle meravoglie della famiglia degli acinati, con protagonisti l’anice stellato, l’anice badiana, il finocchio e la liquirizia. È la...

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Liquirizia Pallini

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Liquirizia Pallini

Il Liquirizia Pallini è il frutto di una magistrale infusione di liquirizia, priva di coloranti e conservanti, che sprigiona freschezza e profumo in ogni goccia. Celebrato per le sue virtù digestive, dissetanti e disintossicanti, quest elisir si nutre di un estratto naturale a base di radici di liquirizia. L’antica ricetta dà vita ad un liquore che può...

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Pera Williams Roner

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Acquavite di Pera Williams Roner

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Liquore Bergamotto Quaglia

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Liquore Bergamotto Quaglia

Le bucce di bergamotto appena colte sono il cuore di questo liquore, a cui donano un importante carattere agrumato che viene accompagnato da leggere note floreali e sentori balsamici. Al palato questo liquore al bergamotto risulta corposo e morbido grazie a spezie esotiche come la vaniglia Bourbon

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Liquore Camomilla Quaglia

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Liquore Camomilla Quaglia

Come tramandato da un’antica ricetta di famiglia, questo delicato liquore si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenititve. Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, questo liquore alla camomilla conquita il palato con la sua speziata delicatezza.

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Liquore Doppio Carvi Quaglia

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Liquore Doppio Carvi Quaglia

Sapidità, effetti curativi e spezie leggendari: è da questa meravigliosa aura che nasce questo liquore Doppio Carvi, a base di un’infusione naturale di cumino. Brillante e trasparente, dal profumo aromatico, dolce e decisamente intenso, avvolge con rotondità ed equilibrio il palato.

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Liquore Gelsomino Quaglia

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Liquore Gelsomino Quaglia

Come tramandato da un’antica ricetta di famiglia, questo delicato liquore si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenitive. Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, il liquore alla camomilla conquista il palato con al sua speziata delicatezza.

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Liquore Lampone Quaglia

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Liquore Lampone Quaglia

Liquore al lampone della tradizione piemontese a base di lamponi freschi, raccolti al giusto momento di maturazione per preserbarne colore e aromi. L’infuso riposa a lungo per liberare completamente le caratteristiche organolettiche della frutta. Di colore rosso rubino, regala un delicato profumo floreale ed un gusto decisamente fruttato

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Liquore Liquirizia Quaglia

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Liquore Liquirizia Quaglia

La liquirizia, conosciuta per le sue proprietà ed il suo effetto rinfrescante, è l’ingrediente centrale di questo liquore. Intenso e cremoso, prodotto esclusivamente con estratti naturali delle radici, ha un colore ambrato, profondo ed intenso. Delicatamente legnoso e dotato di una leggera fragranza di anice, si rivela corposo, morbido ed intenso al palato.

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Liquore Nocciola Quaglia

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Liquore Nocciola Quaglia

La distillazione dell’infuso di nocciole, affiancato da una selezione di spezie come rababrbaro e baccelli di vaniglia bourbon del Madagascar, dà vita ad un liquore alla nocciola corposo, elegante e caldo. Brillante e ambrato, è dominato da evidenti note di frutta secca tostata mentre al palato sa conquistare con una consistenza setosa ed un retrogusto...

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Liquore Pino Mugo Quaglia

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Liquore Pino Mugo Quaglia

Resina, pigne e gemme di pino mugo sono infuse e distillate in alcool per creare questo liquore aromatico al pino. L’infusione fredda e lunga permette alle parti aromatiche di liberare sentori resinosi e note speziate che ritornano al palato. Trasparente e cristallino, il liquore al Pino rilascia inconfondibili aromi legnosi al naso.

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Liquore Rosa Quaglia

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Liquore Rosa Quaglia

Liquore alla rosa finissimo e profumato, a base di boccioli distillati in corrente di vapore. L’acqua di rose l’olio esseziale prodotti durante il processo si uniscono sprigionando la dolcezza ed il profumo tipico di questo fiore. Rosa pallido alla vista, sprigiona un’intensa fragranza floreale che anticipa un gusto dolce ed equilibrato.

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Liquore Tamarindo Quaglia

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Liquore Tamarindo Quaglia

Liquore rinfrescante e fruttato, ottenuto dalla macerazione alcolica della polpa di tamarindo maturo. Profumo esotico, intenso e vivace. Dolce, in armonia con una leggera e piacevolissima acidità. Da bere freddo a fine pasto ma è perfetto anche con Gin, succo di limone e soda per un drink rinfrescante o con Tequila e lime per un twist eclettico al Margarita.

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Liquore Uva Fragola Quaglia

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Liquore Uva Fragola Quaglia

Fragrante liquore ottenuto dalla vitis lambrusca (uva fragola), caratterizzato dall’inebriante aroma delle fragoline di bosco. Al naso è intenso, con note di frutta rossa e uva spina. Il sorso è dolce, avvolgente, esuberante ma ben equilibrato grazie alla piacevolissima acidità che si armonizza magistralmente col sentore delle fragole selvatiche appena...

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Liquore Zafferano Quaglia

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Liquore Zafferano Quaglia

Liquore allo zafferano dal carattere unico, ottenuto dall’infusione in alcool dei preziosi stimmi provenienti dall’azienda agricola locale Il Filo Rosso. Il colore giallo intenso, il gusto inconfodibile e l’aroma persistente e speziato sono dovuti interamente ed esclusivamente allo zafferano: l’unica spezia utilizzata per la produzione di questo liquore.

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