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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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From Black to White 2021 Zymé

Vini Bianchi

From Black to White 2021 Zymé

L’etichetta dal design minimale gioca sul contrasto nero/bianco, alludendo alla mutazione genetica naturale subita dalla Rondinella da bacca rossa in bacca bianca. Avvolgente, ricco, complesso, sapido, minerale e molto persistente, si presta molto bene all’invecchiamento.

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Ribolla Gialla "Vinnae" 2023 Jermann

Vini Bianchi

Ribolla Gialla "Vinnae" 2023 Jermann

Ha colore paglierino chiaro brillante ed un profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina. La Ribolla è uno dei vini più ricchi di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo e con primi piatti a base di pesce, è piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.

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Pinot Grigio 2022 Jermann

Vini Bianchi

Pinot Grigio 2022 Jermann

Vino da uve Pinot Grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso, con leggera nuance rosa antico, ed un profumo intenso, ampio e fruttato con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

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Vintage Tunina 2022 Jermann

Vini Bianchi

Vintage Tunina 2022 Jermann

Vino molto asciutto, morbido, armonico, con persistenza eccezionale dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, piatti di pesce ma arriva a poter sposare anche carni bianche.

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Amarone Classico 2017 Zymé

Vini Rossi

Amarone Classico 2017 Zymé

Un Amarone che al palato entra con avvolgente sapidità, confermando le note olfattive altrettanto sapide, e che con l’invecchiamento si prolunga spaziando con note delicate di pepe, liquirizia e cacao. Bottiglia che si esprime al meglio con carni arrosto, bolliti e formaggi stagionali come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano, in alternativa bevuto da...

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Valpolicella Classico Superiore 2019 Zymé

Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore 2019 Zymé

Il Valpolicella Classico Superiore di Zymé è un vino rosso corposo e intenso, morbido e avvolgente, dotato di piacevoli note di frutta rossa matura come ciliegia, marasca e prugna. Viene prodotto con la tecnica del Ripasso, mediante una seconda fermentazione sulle bucce dell'Amarone per 14 giorni, e matura per 36 mesi in grandi botti di rovere.

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Valpolicella Classico "Rêverie" 2023 Zymé

Vini Rossi

Valpolicella Classico "Rêverie" 2023 Zymé

Rêverie è l’intepretazione "junior" del Valpolicella: un vino fresco, adatto per ogni occasione e pensato per i giovani che si avvicinano all’universo enologico. L’etichetta, disegnata con un tratto leggero e veloce, ricorda le “emoticon” utilizzate sul Web.

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Cabernet "602020" 2019 Zymé

Vini Rossi

Cabernet "602020" 2019 Zymé

L’etichetta è giocata sulle linee decise ed i toni forti del rosso che ben rappresentano il carattere dei vitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. I numeri "602020" esprimono le percentuali dei vitigni che compongono questo vino, che risulta di buona tannicità e struttura.

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Kairos 2020 Zymé

Vini Rossi

Kairos 2020 Zymé

L’etichetta mostra il legame col progetto dell’Harlequin: il vestito di Arlecchino è fatto di pezze multicolore, così come questo il vino è fatto con minimo 15 uve diverse, ciascuna con le proprie caratteristiche. In greco Kairos significa “conveniente, opportuno, per il momento giusto”.

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Oseleta 2013 Zymé

Vini Rossi

Oseleta 2013 Zymé

L’etichetta originale del 2001 presentava il termine Oseleta contratto in “Oz”: la “O” era l’iniziale del vitigno e ricordava la forma di un acino, mentre la “Z” alludeva a Zymé. L’etichetta del 2008 presenta il nome completo “Oseleta” poiché attraverso l’esperienza maturata con le precedenti vendemmie è stato finalmente raggiunto l’obiettivo qualitativo...

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Medoc Chateau "La Roque De By" 2019 Pages

Vini Rossi

Medoc Chateau "La Roque De By" 2019 Pages

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Medoc Chateau "La Tour de By" 2019 Pages

Vini Rossi

Medoc Chateau "La Tour de By" 2019 Pages

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